Généralités Alimentation et Nutrition

27/06/2014 - Les clés pour comprendre le fructose - FFAS
Qu’est-ce que le fructose ?  A quoi sert-il ? Quelles sont ses implications sur la santé ? … Le FFAS publie un nouvel état des lieux sur...

26/06/2014 - Scientifique - Les brèves du Sucre - Nutrition n°56 - CEDUS
Des sens et du bon sens pour une meilleure alimentation ? A l'heure où toutes les bonnes idées sont les bienvenues pour améliorer notre alimentation, ce...

11/06/2014 - Le sucre bon pour le moral, bon pour la forme - La Provence.com
  76% de Français considèrent que le sucre doit être au centre d'une alimentation équilibrée. (Relaxnews) - Incontournable dans notre alimentation, le...

10/06/2014 - Les Français et le sucre : un aliment synonyme de plaisir, de goût et d’énergie - Cedus
Communiqué de presse 10 juin 2014   Les Français et le sucre :un aliment synonyme de plaisir,de goût et d’énergie   Depuis 2010, la Collective...

15/04/2014 - Une étude insolite portant sur les effets de la glycémie (taux de glucose dans le sang) sur les relations au sein du couple: "De faibles taux de sucre dans le sang néfastes à la paix des ménages" - AFP International
©AFP International - Lundi 14 Avril 2014     WASHINGTON, 14 avr 2014 (AFP) -De faibles taux de sucre dans le sang rendent les conjoints au sein...

28/03/2014 - Votre enfant raffole des sucreries? Pour la science, c'est une bonne chose - Express.be
La préférence de jeunes enfants pour des aliments très sucrés a sans doute davantage un fondement biologique qu'on ne l’admet souvent. C'est...

24/03/2014 - Les brèves du Sucre - Nutrition n°55 - CEDUS
Les Brèves Nutrition font peau neuve ! Avec ce numéro, le service scientifique du CEDUS vous présente la nouvelle maquette des Brèves Nutrition du Sucre. Nous...

29/01/2014 - La confusion autour des dates de péremption incite au gaspillage alimentaire - Le Figaro.fr
Le Conseil économique et social préconise, dans un avis qui doit être adopté ce mardi, de supprimer la date limite d'utilisation optimale (DLUO) sur les...

07/01/2014 - Brèves Nutrition n°54 - CEDUS
De la mesure en toute chose…   La lecture de récentes études scientifiques laisse parfois perplexe tant les résultats semblent contradictoires. Les...

03/01/2014 - Guillaume Garot lance un appel à manifestation d’intérêt dans le cadre du plan industriel « Produits innovants pour une alimentation sûre, saine et durable » - Ministère de l'Agriculture
Guillaume Garot, Ministre délégué chargé de l’Agroalimentaire, lance un appel à manifestation d’intérêt auprès de l’ensemble des entreprise du secteur...

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