Généralités Alimentation et Nutrition

06/02/2013 - Prendre du poids est aussi une affaire de comportement - Am J Clin Nutr
Des études épidémiologiques permettent d’envisager un lien entre certains types de comportement et le surpoids. Rester devant sa télévision, boire de l’alcool...

11/01/2013 - Les Français et le sucre : une consommation stable depuis 40 ans - LSA
Publié le 10 janvier 2013 par YVES PUGET   Les données de ventes de sucre par habitant en France sont remarquablement stables depuis maintenant 40 ans....

11/12/2012 - Scientifique - Brèves Nutrition n°50 - CEDUS
La cuisine, une source de plaisir et de santé ! De nombreuses études ont démontré le rôle bénéfique du « modèle alimentaire français » avec son alimentation...

07/12/2012 - Six opérations pilotes pour lutter contre le gaspillage alimentaire en France - Le Monde.fr
L'Europe a fixé le cap : il faut réduire le gaspillage alimentaire de 50 % d'ici 2025. La Commission européenne estime en effet le gaspillage alimentaire tout...

16/11/2012 - Une déferlante de taxes alimentaires - Le Figaro
Les sénateurs ont voté la taxe Nutella et une taxe sur l'aspartame. AGROALIMENTAIRE « C'est une histoire de...

29/10/2012 - L’ANIA rejoint le Groupe des Fédérations Industrielles - ANIA
Paris, le 24 octobre 2012 – L’Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA) rejoint leGroupe des Fédérations Industrielles (GFI). L’ANIA et le GFI...

10/10/2012 - Guillaume GAROT inaugure l’exposition « MANGER. Alimentation, gastronomie, santé. » - Ministère de l'Agriculture
Guillaume GAROT, Ministre délégué à l’Agroalimentaire, inaugure mercredi 10 octobre 2012 à partir de 18h15 la première exposition de diffusion massive sur...

03/09/2012 - Scientifique - Brèves Nutrition N°49 - CEDUS
Quand la qualité nutritionnelle se révèle être un dosage subtil. Dans ces nouvelles Brèves, vous découvrirez des résultats tant qualitatifs que...

03/09/2012 - Scientifique - Une nouvelle revue sur la science des sucres « The Science of sugars » - Cedus
Le journal "Nutrition Today" propose dans ses numéros de mai/juin et juillet/août 2012, les 2 premières parties d'une revue explorant les données de la...

03/09/2012 - Les édulcorants présentent-ils des risques pour la santé ? - Le Figaro
Ces produits n'ont pas d'intérêt nutritionnel, sauf pour certaines maladies comme le diabète. NUTRITION Pour éviter de consommer...

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