Mémoire et cognition

09/05/2016 - «Nos émotions reflètent souvent l’état de notre organisme» - Migros Magazine
  Médecin de formation, le chercheur Christophe Lamy a développé à l’Université de Fribourg un laboratoire spécialisé dans l’étude des liens entre le...

28/03/2016 - Index glycémique, charge glycémique et troubles psychologiques communs - Am J Clin Nutr
Les maladies mentales sont en augmentation et sont associées à des problèmes économiques, au handicap et à une mortalité précoce. Des études ont montré un lien...

22/09/2015 - Le sentiment de gratitude associé à une préférence et une consommation plus forte d'aliments sucrés - J of Consumer Psychology
La gratitude est une émotion positive de reconnaissance en réponse à la bienveillance d'autrui. Il est courant que le vocabulaire du sucré soit utilisé comme...

27/10/2014 - L'ingestion de glucose par le ver Caenorhabditis elegans augmenterait la résistance au stress et de ses descendants - PLoS Genet
C. elegans est un petit ver qui a été utilisé comme modèle pour étudier les phénotypes de surconsommation alimentaire. Grâce à ce modèle, les auteurs avaient...

27/10/2014 - Le simple contact de glucides au niveau de la bouche augmenterait l'activation des régions cérébrales impliquées dans la motricité chez l’homme - Appetite
La présence de glucides dans la bouche humaine a été associée à l'augmentation de la motricité et à l'amélioration de la performance physique. Des récepteurs...

23/09/2014 - Le simple contact de glucides au niveau de la bouche activerait les régions cérébrales motrices - CEDUS
La présence de glucides dans la bouche a déjà été associée à l'augmentation de la motricité et à l'amélioration de la performance physique. Des récepteurs...

27/08/2014 - L'enfance est longue car le cerveau humain est glouton - Le Figaro
Vers 4 ans, 66% de l'énergie disponible va au développement cérébral, aux dépens de la croissance du reste du corps. Une stratégie évolutive qui...

19/06/2014 - La stimulation électrique du cerveau : une méthode pour diminuer les envies compulsives sucrées ? - Appetite
Les différentes formes de boulimie se caractérisent par des besoins immédiats de consommer des aliments en excès, notamment ceux riches en sucres. Il a été...

25/05/2014 - Effets de trois stratégies de régulation cognitive sur la compulsion alimentaire - Int J Obes
La réévaluation cognitive module la sensibilité de la région d’inhibition et de récompense aux stimuli d’aliments palatables. Cet article a étudié l’efficacité...

15/05/2014 - La supplémentation orale en gel glucosé, comme traitement de l’hypoglycémie chez les nourrissons - THE LANCET
L’hypoglycémie néonatale qui concerne 5 à 15% des nourrissons en bonne santé, peut causer des dommages cérébraux et perturber leur développement neurologique....

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