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Psychologie et sociologie
11/05/2016 - D’une alimentation machinale à une alimentation consciente - EUFIC
Le fait de s’alimenter de façon machinale pourrait bien contribuer aux problèmes de poids toujours plus importants à l’échelle de la planète. Les recherches...
Le fait de s’alimenter de façon machinale pourrait bien contribuer aux problèmes de poids toujours plus importants à l’échelle de la planète. Les recherches...
29/04/2016 - Etude : Les Français aiment cuisiner de bons petits plats - 7detable.com
Après l’étude commandée par Agrimer qui développait que les Français cherchaient, dans leurs achats de fruits et légumes, principalement le goût des bonnes...
Après l’étude commandée par Agrimer qui développait que les Français cherchaient, dans leurs achats de fruits et légumes, principalement le goût des bonnes...
13/04/2016 - Laissez-nous manger en paix ! - Psychologies
Haro sur les sucres, le lait, la viande, vive les brocolis et le piment anticancer ! Poisons ou alicaments, nous avons une relation passionnelle avec nos...
Haro sur les sucres, le lait, la viande, vive les brocolis et le piment anticancer ! Poisons ou alicaments, nous avons une relation passionnelle avec nos...
28/03/2016 - L’ambivalence du bonbon dans les interactions entre préadolescents au collège - ANTHROPOLOGY OF FOOD
Le bonbon est un aliment à forte valeur hédonique et associé au plaisir et à la récompense. C’est un élément du patrimoine alimentaire enfantin, qui reste...
Le bonbon est un aliment à forte valeur hédonique et associé au plaisir et à la récompense. C’est un élément du patrimoine alimentaire enfantin, qui reste...
22/03/2016 - Douceurs de Noël : les enfants en surpoids associent-ils d’avantage les événements festifs à la nourriture ? - Appetite
Lorsqu’on pense à Noël, on peut tout aussi bien se représenter un sapin de Noël qu’une dinde aux marrons ou une bûche : les fêtes et événements sont en...
Lorsqu’on pense à Noël, on peut tout aussi bien se représenter un sapin de Noël qu’une dinde aux marrons ou une bûche : les fêtes et événements sont en...
22/03/2016 - Impact des stimuli externes sur l’attractivité d’aliments de haute densité calorique - Appetite
De récentes recherches en psychologie sociale et cognitive semblent montrer que les consommateurs ne sont pas aussi rationnels qu’ils le pensent et que des...
De récentes recherches en psychologie sociale et cognitive semblent montrer que les consommateurs ne sont pas aussi rationnels qu’ils le pensent et que des...
22/03/2016 - Le plaisir épicurien, un allié pour manger sainement ? - Appetite
La recherche en alimentation associe souvent les concepts de surconsommation - ou l’échec de l’autorégulation - au plaisir de manger, ainsi considéré de...
La recherche en alimentation associe souvent les concepts de surconsommation - ou l’échec de l’autorégulation - au plaisir de manger, ainsi considéré de...
22/02/2016 - Laissez-nous manger en paix ! - Psychologies 
Haro sur les sucres, le lait, la viande, vive les brocolis et le piment anticancer ! Poisons ou alicaments, nous avons une relation passionnelle avec nos...
Haro sur les sucres, le lait, la viande, vive les brocolis et le piment anticancer ! Poisons ou alicaments, nous avons une relation passionnelle avec nos...
15/02/2016 - Manger sain en se fiant au goût - Le Syndicat Agricole
Amateurs de bonne chère, vous allez peut-être enfin pouvoir manger en paix ! Entre la pensée et la panse existe un réseau complexe d'interactions...
Amateurs de bonne chère, vous allez peut-être enfin pouvoir manger en paix ! Entre la pensée et la panse existe un réseau complexe d'interactions...
02/02/2016 - Un peu de silence - Fondation Bonduelle
Cette étude a analysé l’impact d’un bruit extérieur sur la consommation alimentaire et le comportement des différents membres d’une famille lors d’un...
Cette étude a analysé l’impact d’un bruit extérieur sur la consommation alimentaire et le comportement des différents membres d’une famille lors d’un...
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www.agriculture.gouv.fr
www.lemangeur-ocha.com/
