27/10/2015 - Le goûter est le repas préféré des enfants -
Le Progrès
Le goûter est le repas préféré des enfants 34 % des enfants et des adolescents âgés de moins de 18 ans considèrent la pause de 16 heures comme...
22/09/2015 - Les estimations disponibles montrent une stabilité voire une réduction de la consommation de sucres dans la plupart des pays développés - Nutr Res Reviews
L’estimation des tendances de consommation alimentaire représente un élément d’information majeur pour définir les politiques de santé publique en nutrition et...
22/09/2015 - Une tendance de consommation de boissons sucrées à la baisse aux USA mais avec des variations au niveau de sous-populations spécifiques - Obesity
Les boissons sucrées et les snacks constituent une part importante de l'alimentation des enfants. Aux Etats-Unis, des études ont montré que la consommation de...
24/06/2015 - Communiqué de presse ANIA - 24/06/2015 - ANIA
Une alimentation saine, variée et équilibrée Le critère n°1 pour rester en bonne santé pour 81% des Français selon le baromètre ANIA - Opinion Way A...
24/06/2015 - Les français et l'alimentation en 2015 : présentation du baromètre ANIA / Opinion Way - ANIA
Deux ans après sa dernière édition, l’ANIA publie son nouveau baromètre « Les Français et l’alimentation » réalisé par l’institut Opinion Way. L’occasion de...
18/03/2015 - Modèle alimentaire français : une nouvelle étude sur la population de la région parisienne - CEDUS
Des chercheurs français viennent de publier sur PloS One les résultats d’une recherche sur l’adéquation au modèle alimentaire français de la population adulte...
20/02/2015 - Où en est la consommation de sucres ? - Czarnikow Report
En complément des études de cohorte classiques, nous avons jugé utile de faire un point sur la consommation de sucres à partir de données économiques. Ce...
17/02/2015 - Les consommations de sucres des enfants européens en semaine diffèrent de celles du weekend - Europ. J. Clin. Nutr.
Des études menées sur des enfants aux Etats-Unis et dans les pays du Nord de l’Europe ont montré des différences d’apports alimentaires en semaine par rapport...
17/02/2015 - Les tendances mondiales dans la consommation de sucres - stables ou en baisse - Institut canadien du sucre
06 février 2015 La consommation de sucre est un problème de santé publique controversé et les données publiées concernant les tendances au niveau du sucre...
23/02/2014 - Sucres et graisses, difficile de tout réduire - Critical Reviews in Food Science and Nutrition
Une relation d’équilibre réciproque a été décrite, entre les apports en glucides et les apports en lipides, notamment lorsque ceux-ci sont exprimés en...