Mémo Statistique 2015 - Sucre et autres débouchés - CEDUS - 19/05/2015

Livret recensant les principaux chiffres relatifs à la production de betteraves et de cannes à sucre en France, en Europe et dans le monde, la vente et les utilisations de sucre, ainsi que les productions de pulpes, mélasse, et bagasse. La dernière partie livre des chiffres clés sur l'alcool et le bioéthanol.