04/09/2013 - Dossier spécial sucres IAA 2013 - Industries Alimentaires et Agricoles
La revue IAA (Industries Alimentaires et Agricoles) de Juillet-Août 2013 publie, comme chaque année, un dossier spécial Sucres. Il reprend, sous forme...
12/10/2012 - [VIDEO] Comment la betterave devient-elle du sucre ? - L'Union presse
La sucrerie Tereos de Connantre CONNANTRE (Marne). Reportage dans les coulisses de la plus importante sucrerie de betterave du monde, propriété...
19/11/2010 - Le sucre « non alimentaire », un ingrédient de la vie quotidienne - CEDUS
Au-delà de ses utilisations alimentaires, le sucre trouve de multiples débouchés dans les secteurs de la chimie et de la pharmacie. 200 000 tonnes de sucre...
01/12/2009 - Un modèle pour une agriculture et une industrie durables - CEFS, CIBE
Cette brochure présente de façon synthétique les efforts communs réalisés par la CIBE et le CEFS pour évaluer et améliorer la durabilité environnementale du...
12/11/2009 - D'où vient le sucre ? - CEDUS
Élément nutritif indispensable à la vie de nombreuses espèces animales et végétales, le sucre – ou saccharose...
10/11/2009 - The EU Beet and Sugar Sector : A MODEL OF ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY - CIBE, CEFS
This leaflet summarises the joint CIBE-CEFS efforts to assess and improve the environmental sustainability of the EU beet and sugar sector, with the aim of...
15/10/2009 - Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : 4ème édition. - Lavoisier
La dernière édition de "Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires." vient de sortir.Vous y...
29/05/2009 - Canne à sucre au Brésil -
Air & Cosmos
Le 19 mai, Spot Image et InfoTerra ont lancé le nouveau service Spot Cana au Brésil. Il est dédié au suivi du cycle de la culture de la canne à sucre qui est...
23/03/2009 - Suivi en temps réel de la coupe de la canne à sucre (la Réunion) - Bulletins électroniques, ADIT
Suivi en temps réel de la coupe de la canne à sucre (la Réunion) 23/03/2009 Coordonné par le Cirad, le programme SUCRETTE vise à développer des...