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Histoire
09/09/2011 - Le Nord pittoresque au XIXe siècle (2/3) : Valenciennes, capitale du sucre - La Voix du Nord
Le mineur, évoqué dans la «France pittoresque». | HISTOIRE LOCALE |Les auteurs de la France pittoresque s'efforcent de...
Le mineur, évoqué dans la «France pittoresque». | HISTOIRE LOCALE |Les auteurs de la France pittoresque s'efforcent de...
28/07/2011 - Jean-Baptiste Quéruel, créateur du pain de sucre de betterave en 1811 - L'Orne Combattante 
La Légion d’honneurJean-Baptiste Quéruel, chimiste autodidacte, seconde Benjamin Delessert, industriel sucrier à Passy. « Avec l’appui de l’industriel,...
La Légion d’honneurJean-Baptiste Quéruel, chimiste autodidacte, seconde Benjamin Delessert, industriel sucrier à Passy. « Avec l’appui de l’industriel,...
01/07/2011 - 2011 : L'ANNEE DU SUCRE, LES 200 ANS - L'Agriculteur de l'Aisne
Aujourd'hui omniprésent dans notre alimentation, le sucre n'a pas toujours été une denrée courante. Issue de deux plantes bien différentes par leur lieu de...
Aujourd'hui omniprésent dans notre alimentation, le sucre n'a pas toujours été une denrée courante. Issue de deux plantes bien différentes par leur lieu de...
01/07/2011 - Betterave et canne : l'histoire de leur rivalité - L'Agriculteur de l'Aisne
La canne et la betterave ont joué alternativement un rôle dans l'histoire du sucre. Si le sucre de canne a été découvert...
La canne et la betterave ont joué alternativement un rôle dans l'histoire du sucre. Si le sucre de canne a été découvert...
01/07/2011 - Bicentenaire de la betterave : «La jeune fille de l'empereur» a 200 ans - L'Agriculteur de l'Aisne
C'est en 1811 que Napoléon 1er donne sa chance à l'une des plantes les plus prometteuses de l'agriculture : la betterave. Ce qui lui doit son nom de «jeune...
C'est en 1811 que Napoléon 1er donne sa chance à l'une des plantes les plus prometteuses de l'agriculture : la betterave. Ce qui lui doit son nom de «jeune...
21/06/2011 - Une nouvelle vie pour la sucrerie de Francières - Conseil Régional de Picardie - NewsPress
Conseil Régional de Picardie - Le sucre a fait l'histoire de la Picardie Première région sucrière depuis la fin du XIXe siècle, la Picardie est le berceau du...
Conseil Régional de Picardie - Le sucre a fait l'histoire de la Picardie Première région sucrière depuis la fin du XIXe siècle, la Picardie est le berceau du...
01/06/2011 - La betterave célèbre ses 200 ans - L'Union
La betterave à sucre célèbre ses deux cents ans alors que la Commission européenne a décidé cette année de requalifier un million de tonnes de hors quota par...
La betterave à sucre célèbre ses deux cents ans alors que la Commission européenne a décidé cette année de requalifier un million de tonnes de hors quota par...
20/05/2011 - La betterave, de Napoléon à aujourd'hui - Paris-Normandie
L'écrivain Claude Douyer, retraité de l'INRA, s'est attelé à écrire l'histoire de la betterave sucrière...
L'écrivain Claude Douyer, retraité de l'INRA, s'est attelé à écrire l'histoire de la betterave sucrière...
13/05/2011 - La betterave sucrière - RFI
Le bicentenaire de la betterave à sucre est l'occasion, pour la filière française, de demander le maintien du régime sucrier...
Le bicentenaire de la betterave à sucre est l'occasion, pour la filière française, de demander le maintien du régime sucrier...
26/04/2011 - Une nouvelle vie pour la sucrerie de Francières - CR Picardie
La sucrerie sera bientôt transformée en centre d’interprétation du sucre.La sucrerie de Francières a traversé les années pour vivre une nouvelle histoire :...
La sucrerie sera bientôt transformée en centre d’interprétation du sucre.La sucrerie de Francières a traversé les années pour vivre une nouvelle histoire :...
