PNNS, OMS, recommandations...

22/05/2014 - "NON, je ne veux pas de cette prévention-là ! Laissez-nous manger tranquilles " - CERIN
Dans ce numéro spécial de la revue Cholé-doc, Jean-Paul Laplace (Membre de l’Académie de Médecine, de l’Académie Vétérinaire et Directeur de Recherche...

21/03/2014 - Recommandations sur les sucres : les propositions de l’OMS mises à jour - CEDUS
L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) a présenté le 5 mars dernier son projet de recommandations sur les apports en sucres, soumis à une consultation...

21/10/2012 - Faut-il mesurer la corpulence avec l'IMC ou avec le tour de taille ? - Obesity
Différentes publications ont récemment évoqué une stabilisation des courbes de tendance du surpoids et de l’obésité chez l’enfant dans un certain nombre de...

21/10/2012 - Un état des connaissances sur les glucides de l'alimentation durant la petite enfance - European Journal of Clinical Nutrition
Cette revue détaille les données les plus récentes concernant le rôle et les besoins en glucides digestibles, chez les enfants de moins de 4 ans. En effet,...

18/10/2011 - La Collective Biscuits et Gâteaux conclut la première charte PNA
On connaissait les chartes PNNS, voici maintenant les chartes PNA. Placé en tête des articles de la loi de modernisation agricole (LMAP), le...

21/07/2011 - Nouvelles recommandations Efsa concernant lipides, glucides, fibres et eau
EFSA, l’autorité européenne de sécurité des aliments, a débuté un travail de mise à jour des...

21/07/2011 - PNNS 3 est publié !
L’info qu’on attendait tous est publiée dans le document “Programme national nutrition santé “, disponible sur...

21/07/2011 - Un nouveau PNNS et un plan obésité lancés aujourd’hui - Le Quotidien du Médecin
Présenté en Conseil des ministres par la secrétaire d’État à la santé, Nora Berra, le nouveau programme national nutrition santé est officiellement lancé. Les...

07/07/2011 - CONSOMMATEURS : DENRÉES ALIMENTAIRES : AVAL DU PE AU COMPROMIS SUR L'ÉTIQUETAGE - Europe Information Service
Les députés européens ont approuvé le 6 juillet à une large majorité de nouvelles règles garantissant que...

01/07/2011 - L’EFSA publie sa cinquième série d’évaluations relatives à des allégations de santé fonctionnelles génériques - EFSA
Le 30 juin 2011, le groupe scientifique NDA[1] de l’EFSA a finalisé l’évaluation de la totalité des allégations de...

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L'avis du CEDUS

Le sucre accusé d’être pire que la drogue - un rac...
27/09/2013

FAQ

- Quelles différences entre diabète de...
- À quelle période remonte la première...